Custom Menu

Latest From Our Blog

Desert de urgenta

Desert de urgenta

Azi m-am intors din Buftea de la filmari cu gandul sa fac ceva dulce. M-am oprit la supermarket si am cumparat ce aveam nevoie, pentru o reteta pe care o vazusem acum ceva timp pe youtube. Bomboanele mele de ciocolata au iesit fooooooarte bune si va invat imediat cum se fac:

Intr-un mixer de bucatarie tai bucati cat mai mici biscuiti Oreo cu crema de lapte. Apoi bagi la mixer si alune prajite nesarate, cat sa le maruntesti ca in imagine.

Peste biscuiti si alune pui doua cutii de crema de branza Philadelphia – eu am luat din cea light. Se amesteca cu mainile…asta e prima parte “lipicioasa” a retetei.

Asa trebuie sa arate dupa ce le-ai amestecat pe toate. Eu am improvizat putin (in sensul ca reteta originala nu cerea nimic in plus) si am pus niste scortisoara – mare fana -, esenta de vanilie si esenta de rom. Apoi am lasat compozitia la racit in frigider, ca atunci cand te apuci sa faci bilele de ciocolata, sa nu se lipeasca prea tare de maini.

Intre timp, intr-o oala cu apa care fierbe pui un ibric in care topesti ciocolata neagra si o lingura de unt.

Asa arata bomboanele mele de ciocolata…momentan.

Iei fiecare bombonica si o tavalesti prin ciocolata topita, cat sa se acopere uniform.

In faza asta bomboanele sunt destul de inestetice. Dar…:

Dragi bucatari si bucatarese, intra in bucatarie fulgii de ciocolata. Bomboanele acoperite de ciocolata topita sunt acum tavalite unca cate una prin fulgii de ciocolata.

Acum arata bine, nu? Si credeti-ma ca sunt foarte bune.

Daca incercati reteta mea, neaparat sa-mi spuneti cum v-a iesit. Serviti va rog!

 

Balul de caritate Hospice Casa Sperantei
Make-up time

Comments

29Comments
  • carmen/ 20.11.2011Reply

    Foarte tare.Eu fac bomboane cu nuca de cocos gen rafaelo.Un pachet de unt ,200 g lapte praf ,200 g zahar pudra,2 foi napolitana maruntite se amesteca totul se fac bilute cu o migdala sau aluna inauntru si se dau prin nuca de cocos.Sunt f bune.Te salut Dana ,chiar daca am 38 de ani sa stii ca iti citesc blogul in mod constant ,te plac f mult si te stiu de cind erai abramburica.Succes pe mai departe si tine-o tot asa cum esti naturala ,discreta si cu capul pe pamint.Numai bine.

    • Dana/ 20.11.2011Reply

      O sa incerc si bomboanele tale, suna foarte bine! Si multumesc pentru cuvintele frumoase.

  • Mihaela/ 20.11.2011Reply

    yammy, mi-ai facut pofta!

  • Carmen/ 21.11.2011Reply

    ce pofta imi este!!!! par foarte bune :d

    imi place fff mult cum esti machiata! si nu uita ca ne-ai promis ca ne impartasesti din “secretele” tale (mi-as dori sa stiu si ce produse folosesti).

  • Cora/ 21.11.2011Reply

    Mi-ai facut o poftaaaaa de dulce la ora asta…pfff acum trebuie neaparat sa vad daca mai am ceva cioco prin casa siii numai tu vei fi de vina daca maine dim ma trezesc cu un kg in plus :))) glumesc, evident 😀

    @Carmen bomboanele Raffaello sunt o specialitate de-a mamai mele, ii ies suuuuuper bune 😀 Neaparat sa le incerci si tu Dana :)

  • stefania/ 21.11.2011Reply

    foarte frumoase! si tu si bomboanele! am incercat checul tau in cana si mi-a iesit prea copt la mijloc si mult prea iesit din cana…oare pt ca am ingrosat compozitia prea tare? oricum, o sa-l mai incerc!

    • Lora/ 21.11.2011Reply

      Si eu am patit la fel cu checul, era f. tare la mijloc, si dadea pe afara.

  • Parmalat/ 21.11.2011Reply

    Ohh :X deci da, abia astept sa se faca ‘maine’ 😀

  • Bianca/ 21.11.2011Reply

    dar din toata compozitia aceea au iesit doar bilutele de pe platoul tau?:)) mi se par putine 😀 oricum arata delicios,si mi s-a facut o pofta…te pup

    • Dana/ 21.11.2011Reply

      Nu, mai am compozitie, dar mi-era lene aseara sa fe fac pe toare 😉

  • avatar

      Dana Rogoz a făcut un desert de urgenţă | Vedete/ 21.11.2011Reply

    […] a postat pe blogul personal reţeta, dar şi câteva fotografii edificatoare cu preparatul în diverse stadii, special pentru […]

  • Lora/ 21.11.2011Reply

    Mi-ai facut o pofta:) Nu am avut Philadelphia in casa, asa ca am improvizat si am pus dulceata de lapte cu migdale, in loc de alune am pus migdale maruntite si dupa ce am format bilutele, le-am tavalit unele prin cacao, altele prin migdale macinate cu zahar brun. A iesit un deliciu!!! Dar o sa incerc in weekend si reteta ta, mai ales ca imi plac deserturile pe baza de branza P.

  • Raluca Roman/ 21.11.2011Reply

    Ai cumva rochie de la H&M <3 ?

    • Dana/ 21.11.2011Reply

      In pozele astea? Port un pulover de la H&M.

  • marilena/ 22.11.2011Reply

    par apetisante!o sa incerc si eu reteta!http://msfashionstreet.blogspot.com/

  • extynager/ 23.11.2011Reply

    Buna, as vrea sa te intreb cum te coafezi acasa? ce folosesti…mereu iti sta parul bine. Tratamente naturiste folosesti? Ce produse mai exact?

    • Dana/ 23.11.2011Reply

      Am o perie Rowenta si un ondulator conic de la Remington. In rest nu folosesc produse speciale. Sampon si balsam normale. Acum cateva zile in schimb mi-am intins peste tot in par ulei de nuca de cocos si am dormit cu el peste noapte, iar de dimineata m-am spalat. Cica face bine :)

  • simona/ 24.11.2011Reply

    Ce bine arata, super! Chiar trebuie sa incerc, pare foarte simplu si sunt sigura ca sunt tare gustoase! :)

  • Adelina/ 24.11.2011Reply

    Chiar par apetisante! Sunt sigura ca au fost pe masura aspectului… Le-as incerca si eu, dar nu mananc branzeturi procesate (nu te blamam, dar am eu fixatile mele datorita unei boli de stomac.. iar de atunci nutritia e sfanta!)

    Zicand de Buftea m-a luat dorul de prietena mea cea mai buna (si ea e pe acolo pe la studiouri)… ia sa ii dau un mesaj :)

  • Onics/ 25.11.2011Reply

    offtopic: Dana, nu te-ai gandit pana acum sa ne prezinti si noua casuta ta? :) Din poze, imi dau seama ca este o casa veche, asociez unele obiecte cu cele pe care le gaseam in casa bunicii mele.

  • oana/ 27.11.2011Reply

    Doar ce le’am gustat;)… Sunt f dulci dar arată f bine:)… Am tot încercat retete simple d p YouTube … S’a încerci chocolate chip cookies … Sunt grozave

  • Alexa/ 08.12.2011Reply

    Deci am facut reteta asta, insa fara alune!! Vreau sa zic ca sunt delicioase si sunt printre putinele dulciuri la care imi este exstrem de greu sa ma opresc din mancat!!!

  • Oana/ 29.05.2012Reply

    Buna Dana! De cate pachete de biscuiti am nevoie ptr 2 cutii de branza P?:)

    • Dana/ 29.05.2012Reply

      Parca 300 gr biscuiti. Tin minte ca sunt niste pachete mai mari cu biscuiti Oreo, care contin echivalentul a 3 pachete normale.

  • Alexandra Stanciu/ 01.09.2012Reply

    Buna Dana,

    Am incercat si eu ieri desertul tau de urgenta, improvizand putin, pe ici, pe colo. Spre surprinderea mea mi-a iesit foarte bun si am fost laudata si rugata sa mai fac si alta data. Astept sa ne mai incanti si cu alte retete pentru novicii ca mine in ale gatitului.

    O zi cu soare si voie buna,
    Alexandra Stanciu

    • Dana/ 01.09.2012Reply

      Ma bucur. Mai gasesti pe blog cateva retete simple, poate te inspira. Si mai caut pe viitor.

  • Mara/ 16.05.2013Reply

    Super desertul asta. E ok sa-l faci si atunci cand ai musafiri, pentru ca se face repede din ce ai prezentat tu aici.

  • Mara/ 16.05.2013Reply

    Unde mai pui ca e si gatit in casa, cum e la moda acum. Hand made;)

  • Laura Driha/ 19.09.2013Reply

    Ce bine arata! N-am mai facut pana acum niciun desert cu Oreo, dar voi incerca curand reteta ta! Pare simpla si gustoasa!
    Daca vrei sa mai incerci ceva, iti recomand si eu un desert rapid! Bombonele cu cereale… yum! Am pus poze si detalii aici…
    http://pavajdecatifea.wordpress.com/2013/03/10/desert-rapid/

Leave a Comment