Custom Menu

Latest From Our Blog

Concurs: New in my kitchen

Concurs: New in my kitchen

V-am pregatit o reteta si un nou concurs super HOT!

UPDATE: Avem o castigatoare!!!

UPDATE: Castigatoarea concursului, aleasa prin tragere la sorti este:

Delia/ 26.11.2014

eu ma dau in vant dupa o reteta filipineza, chicken adobo pe care am incercat-o prima data in Singapore, gatita chiar de o prietena filipineza. Cred ca ar fi foare usor de preparat cu ajutorul acestui multicooker!
Felicitari! Ceilalti, nu fiti dezamagiti, un alt concurs este deja in desfasurare, iar pana de Craciun voi incerca sa organizez cat mai multe!

 

Mi-e foarte dor de Asia. Visez la o excursie in trei, dar stiu ca mai am ceva de asteptat. Pana atunci fie ma uit din nou pe fotografiile noastre, fie mai citesc de pe un site de travel informatii despre destinatiile cele mai interesante ale acestui continent fabulos, fie mai gatesc cate un preparat care imi aduce aminte de serile din food courturile lor in care, pentru ca nu  ne puteam decide si nici nu stiam exact ce gust ar trebui sa aiba fiecare fel in parte, comandam fiecare cate 4 portii diferite!

Uite asa m-am apucat sa gatesc ieri, in orele de somn ale lui Vlad, un pui in stil asiatic. Reteta am gasit-o pe site-ul Philips, ca una dintre zecile de optiuni propuse pentru a fi realizate cu ajutorul aparatului Philips Multicooker, pe care tocmai ce l-am incercat zilele astea. Si care e foarte destept, asa cum m-am obisnuit deja cand vine vorba de Philips: are un sistem de incalzire 3D, care circula in interiorul vasului, 12 programe automate de gatit impreuna cu 22 de setari ale temperaturii, cronometru pentru presetare pana la 24 de ore si lista beneficiilor continua…Suna SF toate astea, dar in realitate m-am descurcat super usor cu el. Mai ales ca am urmarit indeaproape (literalmente, cu laptopul deschis pe masa din bucatarie) cum se prepara acest fel de mancare cu ajutorul lui Philips Multicooker intr-un video demonstrativ pe youtube, pe care va invit sa-l urmariti, ca sa vedeti exact toti pasii acestei retete.

1

Eu am vrut totusi sa imi pun amprenta, asa ca am renuntat la anumite alimente si am introdus altele. Mai precis de ce ai nevoie pentru pui asiatic, varianta clasica:

Ingrediente

  • 2 linguriţe de ulei de măsline
  • ½ ceapă medie, tocată
  • 300 g piept de pui, feliat
  • 500 ml supă de legume
  • 2 căni de orez
  • 1 praz mic, feliat subţire
  • 10 g ciuperci
  • 3 felii de ananas
  • 1 ardei iute roşu mic
  • ghimbir
  • sucul dintr-o 1 lămâie
  • 20 ml de sos de soia
  • mix de condimente picant
  • 1 legătură de coriandru proaspăt

Slide2 Slide3 Slide4 Slide5 Slide6 Slide8 Slide9

Eu am scos ananasul din reteta, pentru ca am incercat genul acesta de mancare in Cambodgia si nu a fost tocmai pe gustul meu, dar am introdus iaurt si smochine. Adica am taiat bucatele din piept de pui pe care le-am condimentat cu chili, piper si mix de Chicken Biryani (mancarea mea preferata in India) si l-am amestecat cu o lingura de iaurt. Apoi am adaugat ceapa la calit in aparat, puiul astfel pregatit, si am urmat restul pasilor din video, doar ca in loc de ananas, am pus smochine proaspete. Ciuperci am gasit hribi uscate, nu stiu daca aceleasi ca cele recomandate de bucatar, dar au fost oricum bune. Treaba a mers intr-adevar super repede. Si fara fum/aburi in casa, mare bonus! Ca sa fiu sincera, cat timp am lasat aparatul sa mearga (cele 40 de minute), am si plecat de acasa pana la mall, la rulota Moon. Cand m-am intors masa era gata! Am mai adaugat doar sucul de lamaie, sosul de soia si coriandrul proaspat peste orezul cu pui, legume si smochine, l-am strigat pe Radu sa se aseze la masa si am savurat amandoi linistiti cina, in timp ce mama mea il distra pe Vlad in camera lui.

Slide10

In plus, v-am promis un nou concurs, asa ca am de oferit cadou un Philips Multicooker unei gospodine moderne. Va invit sa-mi spuneti ce retete alegeti sa gatiti pentru a salva timp dar si pentru a va incanta papilele gustative?  In plus, va invit sa profitati de sansa de a pleca intr-o calatorie in lumea gusturilor cu noua promoţie Philips.

Descopera detaliile pomotiei si vei avea sansa sa experimentezi cele mai delicioase mancaruri din 10 tari la alegere!

Slide11

Astept raspunsurile voastre timp de 2 saptamani. Castigatoarea va fi aleasa prin tragere la sorti. Bafta!

579Comments
  • Lavinia/ 03.12.2014Reply

    Buna 🙂 suntem un cuplu tanar, inca suntem studenti, toate le facem la buget minim si cat de rapid si putin sofisticat, dar foarte gustos: cartofi la cuptor, pui sau peste cu sos, orez cu ciuperci si smantana sau pur si simplu legume de sezon.

  • Amalia/ 03.12.2014Reply

    Sincer, mie imi plac salatele si aperitivele, struguri cu diverse sortimente de branza….

  • Mihaela S/ 03.12.2014Reply

    As alege pui cu legume. Nu da gres niciodata! 🙂

  • Corina CAT/ 03.12.2014Reply

    Buna, Dana
    Foarte rapid si foarte gustos (si sanatos!:). – somon la cuptor cu capere si garnitura de legume (brocolli, cartof dulce, sfecla rosie) trase la tigaie!

  • daniela/ 03.12.2014Reply

    pastele ma scapa din orice incurcatura : cu ton si masline sau cele cu somon si smantana…se pregatesc usor si rapid si sunt f delicioase! 🙂

  • Ioana Stanescu/ 03.12.2014Reply

    Hello! Mult peste si legume! Totul cat mai simplu si sanatos 🙂

  • Ramona/ 03.12.2014Reply

    Salata din piept de pui cu rucola, rosii cherry, seminte si dressing din iaurt. Usor si rapid 🙂

  • Daniela N/ 03.12.2014Reply

    Piept de pui cu un sos de smantana cu curry, si o garnitura din orez cu mazare si porumb. Yummy

  • Mari/ 03.12.2014Reply

    Eu as incerca paste de orez cu pui si urechi de lemn!

  • Diana/ 03.12.2014Reply

    O salata ma scoate din orice incurcatura! Dar mi-ar placea sa gatesc mancaruri rapide in aparatul Multicooker Philips!

  • AndreeaDC/ 03.12.2014Reply

    Dana, m-am trezit salivand la sfarsitul postarii… Si eu am un stil de viata foarte alert si ca sa mai salvez timp, gatesc multe omlete, paste si muuulte panini (sandwich-uri pe grill). Se fac rapid si combinatiile sunt multiple.

  • Simona/ 03.12.2014Reply

    Paste cu sos de smantana, parmezan si branza cu mucegai si neaparat ceapa/praz ( la care uneori adaug ciuperi si/sau sunca). Gata in 30 de min 🙂

  • Andreea U/ 03.12.2014Reply

    Hei, avand un bebe pe drum ne-am adaptat incet, incet la un stil de viata mai sanatos, asadar as opta pentru legume inabusite alaturi de o friptura/peste, iar desert normal intotdeauna brownies!!:))

  • andreea/ 03.12.2014Reply

    Pastele cu legume sau cu branza ma salveaza mereu…:)

  • Catalina/ 03.12.2014Reply

    Midii in sos de vin alb si usturoi deoarece desi suna sofisticat,este o reteta foarte simpla si rapida care poate impresiona usor orice gurmand:)

  • oana simion/ 03.12.2014Reply

    Pui cu sos dulce acrisor 🙂

  • nico/ 03.12.2014Reply

    Quesadilla si guacamole 🙂

  • Liana/ 03.12.2014Reply

    Tabbouleh, are timp de preparate 20 minute (plus timpul de fiebere)

  • Dulce Ale/ 03.12.2014Reply

    legume in diferite combinatii!

  • Raluca Popovici/ 03.12.2014Reply

    Cu un bebe mic timpul este foarte pretios asa ca tot ce se pregateste repede a intrat pe lista mea scurta , cum ar fi un pui cu mustar la cuptor si cous cous cu rosii si patrunjel.

  • Francisca/ 03.12.2014Reply

    Intotdeauna aleg pastele cand nu am timp de bucatarit 😀

  • Andreea/ 03.12.2014Reply

    crevetii cu orez, un adevarat deliciu, preferat de intreaga familie

  • Maria/ 03.12.2014Reply

    Salate, paste, fructe de mare!

  • Mihaela/ 03.12.2014Reply

    Gatesc destul de mult la sfarsit de saptamana pentru ca le trimit pachet copiilor, ei nu prea au timp de gatit. Nu foarte sofisticat, un fel cu pui si unul cu carne de porc, eventual si o supa si nelipsita prajitura. Un aparat ca acesta mi-ar usura mult munca. As incerca o mancare de varza cu ciolan afumat.

  • Matei Ioana/ 03.12.2014Reply

    O portie de paste cu pui e reteta care ma scoate din incurcatura intotdeauna.Mi-ar plăcea sa încerc retete noi cu aparatul Multicooker Philips.

  • Ancuta/ 03.12.2014Reply

    Hey 🙂 ..arata atat de bine reteta si pe deasupra mi-e si foame.
    Eu as opta pentru Ciuperci umplute sau Paste (de orice fel..sunt fan paste si le-as manca in orice mod gatite).

    Dana spor la gatit si sa ne mai incanti cu retete! :*

  • Cristina/ 03.12.2014Reply

    Eu aleg sa fac pulpe de pui la cuptor cu legume…le bag in cuptor il programez si am scapat sunt libera sa fac alte treburi fara sa duc grija lor 🙂

  • lucia/ 03.12.2014Reply

    o mancare de linte sau niste peste cu legume la tava. oricum mai putin de 30 de minute nu se poate pentru ce imi place mie.

  • Georgiana/ 03.12.2014Reply

    Legume,paste,pui tot ce se poate mai bun pentru pitica mea de 9 luni

  • Alyf/ 03.12.2014Reply

    piept de pui cu legume sotate,

  • Melisa/ 03.12.2014Reply

    Buna Dana! Deși iubesc gătitul si prefer majoritatea timpului sa stau in bucătărie m.ar încânta un astfel de aparat . As alege sa fac “Pui Shanghai” o reteta super delicioasa

  • Trantea Maria/ 03.12.2014Reply

    Piept de rata acoperit cu sos de fructe de padure, langa un mouse de ciuperci cu ulei de trufe si un orez cu curry!

  • Raluca/ 03.12.2014Reply

    Dana, si eu apelez la paste! mai exact paste cu ton. Este nevoie de trei ingrediente pt sos (tonul, o ceapa mica de tot si smantana). Sosul se condimenteaza dupa gust cu sare, piper, vegeta, chiar si ardei iute. Foarte rapid si usor de facut. Sincera sa fiu zilele trecute am gatit aceste paste pentru 4 persoane si am folosit aproape 150g de ton proaspat. Eu zic ca merita incercat. Pofta buna!!!!

  • Calin/ 03.12.2014Reply

    Cotlete de berbecut cu cartofi copti acoperiti de un val de unt, marar si suc de lamaie.

    • Maria/ 03.12.2014Reply

      Piure cu ficatei!

  • Camelia Caloianu/ 03.12.2014Reply

    Eu as alege sa prepar o mancare chinezeasca, mai exact vita in sos dulce 😉 dar de cand il am pe puiul meu ( care are aceeasi vârsta cu puiul tau) nu mai am timp de nimic 🙁
    Te pup :*

  • Angi/ 03.12.2014Reply

    As alege pastele cu broccoli sau cu avocado si somon.Delicioase si usor de pregatit. ^.^

  • Stanica Elena/ 03.12.2014Reply

    Recunosc ca pasiunea mea este sa gatesc dulciuri, insa programul din timpul saptamanii imi limiteaza sansele de a imi da frau liber imaginatiei culinare, asa ca ma rezum la musaca din piept de curcan si piure de morcovi cu cartofi, este dietetica, delcioasa si satioasa.

  • Andreea/ 03.12.2014Reply

    Cand sunt pe fuga imi place sa prepar o salata asiatica cu taitei si somon cu piper si lamaie. Pentru bebe scap repede cu budinca cu gris si mere la cuptor si dovlecel umplut cu branza, morcov si marar tot la cuptor. De cele mai multe ori triplam portia lui bebe si mancam si noi !

  • Kyd/ 03.12.2014Reply

    Pastele cu somon!!! Yummy

  • Floroiu Valeria Alina/ 03.12.2014Reply

    Ca si retete aleg pastele, salatele sau omleta. Interesanta reteta. Asteptam si alte tipuri de retete. Mult succes pe mai departe!

  • Irina/ 03.12.2014Reply

    As gati cu siguranta peste si orez .:)

  • Laura/ 03.12.2014Reply

    As incerca pui impreuna cu legume. Si pentru c acest aparat te scapa de abur mi-ar fi de mare ajutor.

  • Vera/ 04.12.2014Reply

    Cu 2 copii viata mea e super incarcata .Intre gradinita si activitati ,suntem mereu pe fuga.Cel mai des salvez situatile de super foame cu niste paste cu creveti sau cu somon (aste-s preferatele) ,dar nu ne dam in spate nici de la un orez cu pui in sos dulce-acrisor….yummy ..imi ploua in gura ,la ora 2 noaptea .Nota pentru mine : sa nu mai citesc blogul tau noaptea 😉 Te pup,Dana esti minunata.Noapte buna

  • Gabriela/ 04.12.2014Reply

    Peste si orez sau peste cu legume 🙂

  • Denisa/ 04.12.2014Reply

    Pastele cu sos de roșii ma salvează întotdeauna cand trebuie sa ne potolim foamea rapid 🙂 bunica mea se asigura ca avem roșii din grădina ei si peste iarna, chiar daca la borcan. Ne plac tare 🙂

  • Alina/ 04.12.2014Reply

    O reteta rapida la care apelez des este chicken curry 🙂

  • Sabina/ 04.12.2014Reply

    Ca tot e post:

    -o conserva (sau un borcan) de mazare
    -o conserva (borcan) de ciuperci
    -pasta de tomate/suc de rosii
    -usturoi si condimente pentru gust

    Cum se prepara:

    Pentru inceput, curatam usturoiul si il taiem marunt. Incingem o tigaie si il calim in ulei cateva minute. Adaugam apoi mazarea si amestecam bine. Aici puteti pune si putina apa, pentru ca mazarea sa se patrunda mai bine. Dupa cateva minute adaugam si ciupercile si amestecam. Le lasam sa se faca, apoi adaugam putin suc de rosii sau pasta de tomate si condimentam.

    Pofta buna!

  • Cristina/ 04.12.2014Reply

    Eu m-as incumeta la o reteta de sarmale.Cu asistenta video pare simplu de folosit Philips Multicooker

  • Ioana/ 04.12.2014Reply

    Un curry de peste!

  • Gabriela/ 04.12.2014Reply

    Somonul in crusta de ierburi, cu broccoli si morcovi ma scoate din incurcatura de fiecare data cand nu am timp. Uneori mai fac pe langa si sfecla rosie coapta sau fiarta.

Post A Reply to Malina Cancel Reply