Concurs: New in my kitchen
V-am pregatit o reteta si un nou concurs super HOT!
UPDATE: Avem o castigatoare!!!
UPDATE: Castigatoarea concursului, aleasa prin tragere la sorti este:
Delia/ 26.11.2014
Mi-e foarte dor de Asia. Visez la o excursie in trei, dar stiu ca mai am ceva de asteptat. Pana atunci fie ma uit din nou pe fotografiile noastre, fie mai citesc de pe un site de travel informatii despre destinatiile cele mai interesante ale acestui continent fabulos, fie mai gatesc cate un preparat care imi aduce aminte de serile din food courturile lor in care, pentru ca nu ne puteam decide si nici nu stiam exact ce gust ar trebui sa aiba fiecare fel in parte, comandam fiecare cate 4 portii diferite!
Uite asa m-am apucat sa gatesc ieri, in orele de somn ale lui Vlad, un pui in stil asiatic. Reteta am gasit-o pe site-ul Philips, ca una dintre zecile de optiuni propuse pentru a fi realizate cu ajutorul aparatului Philips Multicooker, pe care tocmai ce l-am incercat zilele astea. Si care e foarte destept, asa cum m-am obisnuit deja cand vine vorba de Philips: are un sistem de incalzire 3D, care circula in interiorul vasului, 12 programe automate de gatit impreuna cu 22 de setari ale temperaturii, cronometru pentru presetare pana la 24 de ore si lista beneficiilor continua…Suna SF toate astea, dar in realitate m-am descurcat super usor cu el. Mai ales ca am urmarit indeaproape (literalmente, cu laptopul deschis pe masa din bucatarie) cum se prepara acest fel de mancare cu ajutorul lui Philips Multicooker intr-un video demonstrativ pe youtube, pe care va invit sa-l urmariti, ca sa vedeti exact toti pasii acestei retete.
Eu am vrut totusi sa imi pun amprenta, asa ca am renuntat la anumite alimente si am introdus altele. Mai precis de ce ai nevoie pentru pui asiatic, varianta clasica:
Ingrediente
- 2 linguriţe de ulei de măsline
- ½ ceapă medie, tocată
- 300 g piept de pui, feliat
- 500 ml supă de legume
- 2 căni de orez
- 1 praz mic, feliat subţire
- 10 g ciuperci
- 3 felii de ananas
- 1 ardei iute roşu mic
- ghimbir
- sucul dintr-o 1 lămâie
- 20 ml de sos de soia
- mix de condimente picant
- 1 legătură de coriandru proaspăt
Eu am scos ananasul din reteta, pentru ca am incercat genul acesta de mancare in Cambodgia si nu a fost tocmai pe gustul meu, dar am introdus iaurt si smochine. Adica am taiat bucatele din piept de pui pe care le-am condimentat cu chili, piper si mix de Chicken Biryani (mancarea mea preferata in India) si l-am amestecat cu o lingura de iaurt. Apoi am adaugat ceapa la calit in aparat, puiul astfel pregatit, si am urmat restul pasilor din video, doar ca in loc de ananas, am pus smochine proaspete. Ciuperci am gasit hribi uscate, nu stiu daca aceleasi ca cele recomandate de bucatar, dar au fost oricum bune. Treaba a mers intr-adevar super repede. Si fara fum/aburi in casa, mare bonus! Ca sa fiu sincera, cat timp am lasat aparatul sa mearga (cele 40 de minute), am si plecat de acasa pana la mall, la rulota Moon. Cand m-am intors masa era gata! Am mai adaugat doar sucul de lamaie, sosul de soia si coriandrul proaspat peste orezul cu pui, legume si smochine, l-am strigat pe Radu sa se aseze la masa si am savurat amandoi linistiti cina, in timp ce mama mea il distra pe Vlad in camera lui.
In plus, v-am promis un nou concurs, asa ca am de oferit cadou un Philips Multicooker unei gospodine moderne. Va invit sa-mi spuneti ce retete alegeti sa gatiti pentru a salva timp dar si pentru a va incanta papilele gustative? In plus, va invit sa profitati de sansa de a pleca intr-o calatorie in lumea gusturilor cu noua promoţie Philips.
Descopera detaliile pomotiei si vei avea sansa sa experimentezi cele mai delicioase mancaruri din 10 tari la alegere!
Astept raspunsurile voastre timp de 2 saptamani. Castigatoarea va fi aleasa prin tragere la sorti. Bafta!
Modina/ 27.11.2014
Paste carbonara
Florenta/ 27.11.2014
Penne cu sos pesto; rapid si delicios
Raluca/ 27.11.2014
Daca tot e in tema orezul. Imi place sa fierb orezul cateva minute, apoi il pun in tigaie cu unt si alte legume si le prajesc din nou cateva minute (porumb, pastai, morcov, orice, chiar si un ou batut). Hmm mi s-a facut pofta ma duc sa il prepar.
Loredana M./ 27.11.2014
Imi place la nebunie sa gatesc pentru familia si prietenii mei. Mereu imi sunt apreciate retetele. Se intampla, de multe ori, sa nu am timpul necesar pentru a face ceea ce imi doresc, iar pentru a salva timp apelez la paste sau supe-crema.
Iuliana/ 27.11.2014
Daca tot vorbim despre retete, ca mamica m-ar interesa ce ii mai gatesti lui Vladut? Cum ai introdus fructele etc? Poate reusesti sa ne faci o descriere la fel de buna ca prima, cea despre masa de pranz.
Alexandra/ 27.11.2014
Paste carbonara si supe yummy
Philips Multicooker cred ca ar fi o binecuvantare pentru o studenta asa ca mine care nu prea le are cu gatitul :))
Crianu/ 27.11.2014
Hmm.. Reteta propusa de tine as incerca-o, diferite paste si tocanite.
Andrada/ 27.11.2014
Pastele cu ton ma salveaza mereu!
Mika/ 27.11.2014
As gati mancare de gutui, dulceturi de fructe de padure si as coace la Multicooker deserturile preferate de intreaga familie, in prag de Sarbatori: cheesecake si prajituri cu ciocolata! Asa as folosi timpul ramas liber pentru a fi impreuna cu cei dragi si a recupera povestile pierdute de peste an!
Ava/ 27.11.2014
Eu pregatesc ciulama de ciuperci, paste cu legume sau pui si cartofi in bere ( o minunatie) cand sunt mai pe fuga.
Laura/ 27.11.2014
Pastele sunt preferatele mele, gatite in toate felurile posibile <3 yummyyyyyy
Mihaela/ 27.11.2014
Pastele te salveaza oricand! 😛 Pui apa la fiert si analizezi camara: ceapa, sos de rosii, ceva carne, multe condimente…. E consistent si super rapid. O varianta mai sunt foietajele umplute, am mereu in congelator aluat de foietaj. Le umplii cu sunca, sau branza si ai rapid o gustare calda.
Madalina/ 27.11.2014
Eu economisesc timp cu pastele, mai ales ca imi plac foarte mult! Multicooker-ul pare foarte interesant, numai bun de pus la treaba!
Laura/ 27.11.2014
Salata de ton si surimi la gratar asezonati cu cascaval topit! Yum!!!
georgiana/ 27.11.2014
Pffffff cand e vorba de mancare ma tot framanta intrebarea “Ce gatesc astazi?”
Mancarea care ma scapa mereu din impas este carnea bagata la cuptor cu diferite legume pe langa, iar pe perioada de post orezul cu legume care se face foarte repede sau pe timp de vara salata de vinete cu rosii.
Mmmmmm bun bun.
Puneti multa dragoste in tot ce gatiti!
Gina N./ 27.11.2014
Pai eu fac rapid pui cu susan si sos de soia( reteta mai cprinde si ceva legume ca ardeiul, dovlecelul…) si garnitura din orez fiert. 🙂
josephinnejose/ 27.11.2014
creveti trasi la tigaie cu usturoi, ardei gras taiat fasii, dovlecel si porumb langa o garnitura de orez cu verdeturi (eu aleg coriandru de regula)…e gata in 10 minute:)
Roxana M/ 27.11.2014
Pe mine ma salveaza mereu piure-urile, mai ales cand vine vorba de baietelul meu, care nu ar refuza niiiiciiiodata piure-ul, de cartofi, de morcovi, de mazare, de sfecla, de ciuperci, de tapioca, de porumb, adaug si ceva carnita langa in functie de timp si provizii si e gata masa rapida.
Amina/ 27.11.2014
Noodels cu pui! Cred ca ar merge in acest aparat! Abia astept sa incerc!
Monica Elena C/ 27.11.2014
Paste, paste si iar paste, la orice ora !
Laura/ 27.11.2014
Uau! Ce concurs frumos! Daca inainte sa vin la facultate habar nu aveam ca paprika si boia inseamna acelasi lucru, acum imi place tot mai mult sa fiu in bucatarie. Mi-ar placea sa gatesc mancare asiatica, fara sa stie toti vecinii 🙂
Carmen/ 27.11.2014
Farfalle cu ton sau , salata de rosii proaspete si branza, tiramisu, crema de zahar ars, negresa si cafea cu lapte……..mmmmm! 🙂
Mary/ 27.11.2014
Hmmmm, când e vorba de mâncare, înseamnă ca e vorba de scalopina funghi:) piept de pui tras in tigaie cu ceapa si ardei roșu si ciuperci, spre sfarsit pun smântână, si cartofi natur fierți separat:) et voila:) ready to eat:)
Andreea/ 27.11.2014
As gati retete inventate de mine. Ador sa gatesc si sa stau in bucatarie. Din pacate timpul nu imi permite mereu sa petrec suficient de mult, pe cat mi-as dori! Ar fi un ajutor de nadejde!
Simona Cojanu/ 27.11.2014
Ceva rapid si bun fac destul de des, mai ales de cand o avem pe cea mica si timpul de gatit este destul de limitat. Si anume piept de pui cu mirodenii, suc de lamaie, usturoi bagat in foaie de copt. Il impachetez ca pe un plic si il pun in tigaie sau pe gratar. Se face super suculent si gustos.
Iulia/ 27.11.2014
Pastele bologneze,se fac repede si au un gust divin.
Ana/ 27.11.2014
Piept de pui calit cu sos mexican, ardei gras rosu+iute, porumb dulce intr-o lipie libaneza….absolut delicios…iti incanta simturile…
E/ 28.11.2014
Paste in tot felul de combinatii creative 😀
Andrada/ 28.11.2014
Buna Dana.
Mancarea nea favorita trebuie sa includa pastele fainoase, iar preferata este lasagna, de aceea am descoperit o reteta cu mai putina carne si cu mai multe legune, iar prepararea nu dureza mai mult de o ora si cateva minute. O fac rar insa iese intotdeauna mai buna decat am facut-o vreo data.
Madalina/ 28.11.2014
In ceea ce priveste mancarea sunt destul de “conservatoare”, prin urmare, atunci cand imi doresc ceva rapid apelez la cartofi copti cu cascaval si unt 🙂
Andreea Cristina/ 28.11.2014
orez cu peste, paste , legume la cuptor 😀
Alexandra Mihai/ 28.11.2014
Pastele, de orice fel..
Alexandra/ 28.11.2014
mananc multe salate – nu doar cele obisnuite ci salate cu ton, cu pui. sunt super bune si nici nu dureaza mult sa le faci
Andrei Giorgiana Catalina/ 28.11.2014
Orez cu legume si ciuperci, salate cu cat mai multe tipuri de legume si seminte, diverse tocanite de legume, cum ar fi ceapa, cartofi, morcovi, naut, dovlecel, Etc.
Iulia/ 28.11.2014
Cand vreau sa mananc ceva ce se poate gati rapid (rapid insemnand maxim 15 minute), o salata combinata este salvarea. Fie ca este doar din legume, fie ca are si bucati de carne ramase de la friptura sau bucati de branza.
Cristina Ș/ 28.11.2014
Mie, cel mai mult imi place sa prepar paste. Fie cu ton, fie cu carne, fie cu legume, fie cu ciuperci, fie cu sos alb, fie cu sos de rosii etc. Am incercat o gramada de retete si am “personalizat-o” pe fiecare dintre ele, ba pentru ca nu aveam un anumit ingredient, ba pentru ca pur si simplu mi se parea mie ca s-ar potrivi altceva. 😀
adriana/ 28.11.2014
Paste, de orice fel,, orez cu legume si pui!
Raluca/ 28.11.2014
Salata cu pui! 🙂
Monica Andreea/ 28.11.2014
Pene cu pui si ciuperci <3
Puiu laura/ 28.11.2014
Toata lumea alege pastele, eu zic ca un gratar se face foarte repede, alaturi de o salata. Eu sunt mandra posesoare a unui Philips Multicooker, dar daca l-as castiga pe acesta, i l-as darui mamei de Craciun, ca saracei i-au ramas doi barbati acasa si e greu cu doi haplea in casa.
Cristina/ 28.11.2014
Cel mai mult imi place sa gatesc salata di piept de pui, andive si maioneza. Se face in maxim 30 de minute si poti manca si la pranz si la cina. Este un preparat foarte sanatos. Fierbi pieptul de pui, il tai cubulete, tai andivele rondele, pui sare si piper dupa gust, si 2-3 linguri de maioneza in functie de cantitate. REZULTATUL E DELICIOS!!!!
Camelia Spinu/ 28.11.2014
PENNE CU BACON AL FORNO 🙂
Monica Daliu/ 28.11.2014
Visez chiar acum la o tocanita delicioasa de ciuperci si cu pui, cred ca va fi super usor de gatit si in mod sigur va fi incredibil de gustoasa!
Oana/ 28.11.2014
Orez cu legume si ceva carnita, cel mai adesea fasii de pui trase la tigaie.
Corina/ 28.11.2014
Penne all’Arrabbiata!
Cele mai rapide si delicioase paste!
Anca/ 28.11.2014
As face o mancărică cu mazăre! Preferata mea….mmmmm…. Sunt tare curioasă cum s-ar găti in Multicooker 🙂
claudia/ 28.11.2014
paste,cu orice !
Any Popovici/ 28.11.2014
Buna Dana,
Cu Philips Multicooker voi putea sa gatesc ardei umpluti si sa fac si altceva in acelasi timp, dupa ce le dau Ok ca sa se gateasca! Pui cu legume si mirodenii…poate am noroc sa castig!
cristina/ 28.11.2014
Salate cu multe legume❤
Raluca/ 28.11.2014
Supele crema sunt preferatele mele. Mai gatesc taitei cu legume – in stil chinezesc si peste, mult peste – la abur, la cuptor, la tigaie – in orice varianta se face foarte rapid. Yummy!!!