Custom Menu

Latest From Our Blog

Concurs: New in my kitchen

Concurs: New in my kitchen

V-am pregatit o reteta si un nou concurs super HOT!

UPDATE: Avem o castigatoare!!!

UPDATE: Castigatoarea concursului, aleasa prin tragere la sorti este:

Delia/ 26.11.2014

eu ma dau in vant dupa o reteta filipineza, chicken adobo pe care am incercat-o prima data in Singapore, gatita chiar de o prietena filipineza. Cred ca ar fi foare usor de preparat cu ajutorul acestui multicooker!
Felicitari! Ceilalti, nu fiti dezamagiti, un alt concurs este deja in desfasurare, iar pana de Craciun voi incerca sa organizez cat mai multe!

 

Mi-e foarte dor de Asia. Visez la o excursie in trei, dar stiu ca mai am ceva de asteptat. Pana atunci fie ma uit din nou pe fotografiile noastre, fie mai citesc de pe un site de travel informatii despre destinatiile cele mai interesante ale acestui continent fabulos, fie mai gatesc cate un preparat care imi aduce aminte de serile din food courturile lor in care, pentru ca nu  ne puteam decide si nici nu stiam exact ce gust ar trebui sa aiba fiecare fel in parte, comandam fiecare cate 4 portii diferite!

Uite asa m-am apucat sa gatesc ieri, in orele de somn ale lui Vlad, un pui in stil asiatic. Reteta am gasit-o pe site-ul Philips, ca una dintre zecile de optiuni propuse pentru a fi realizate cu ajutorul aparatului Philips Multicooker, pe care tocmai ce l-am incercat zilele astea. Si care e foarte destept, asa cum m-am obisnuit deja cand vine vorba de Philips: are un sistem de incalzire 3D, care circula in interiorul vasului, 12 programe automate de gatit impreuna cu 22 de setari ale temperaturii, cronometru pentru presetare pana la 24 de ore si lista beneficiilor continua…Suna SF toate astea, dar in realitate m-am descurcat super usor cu el. Mai ales ca am urmarit indeaproape (literalmente, cu laptopul deschis pe masa din bucatarie) cum se prepara acest fel de mancare cu ajutorul lui Philips Multicooker intr-un video demonstrativ pe youtube, pe care va invit sa-l urmariti, ca sa vedeti exact toti pasii acestei retete.

1

Eu am vrut totusi sa imi pun amprenta, asa ca am renuntat la anumite alimente si am introdus altele. Mai precis de ce ai nevoie pentru pui asiatic, varianta clasica:

Ingrediente

  • 2 linguriţe de ulei de măsline
  • ½ ceapă medie, tocată
  • 300 g piept de pui, feliat
  • 500 ml supă de legume
  • 2 căni de orez
  • 1 praz mic, feliat subţire
  • 10 g ciuperci
  • 3 felii de ananas
  • 1 ardei iute roşu mic
  • ghimbir
  • sucul dintr-o 1 lămâie
  • 20 ml de sos de soia
  • mix de condimente picant
  • 1 legătură de coriandru proaspăt

Slide2 Slide3 Slide4 Slide5 Slide6 Slide8 Slide9

Eu am scos ananasul din reteta, pentru ca am incercat genul acesta de mancare in Cambodgia si nu a fost tocmai pe gustul meu, dar am introdus iaurt si smochine. Adica am taiat bucatele din piept de pui pe care le-am condimentat cu chili, piper si mix de Chicken Biryani (mancarea mea preferata in India) si l-am amestecat cu o lingura de iaurt. Apoi am adaugat ceapa la calit in aparat, puiul astfel pregatit, si am urmat restul pasilor din video, doar ca in loc de ananas, am pus smochine proaspete. Ciuperci am gasit hribi uscate, nu stiu daca aceleasi ca cele recomandate de bucatar, dar au fost oricum bune. Treaba a mers intr-adevar super repede. Si fara fum/aburi in casa, mare bonus! Ca sa fiu sincera, cat timp am lasat aparatul sa mearga (cele 40 de minute), am si plecat de acasa pana la mall, la rulota Moon. Cand m-am intors masa era gata! Am mai adaugat doar sucul de lamaie, sosul de soia si coriandrul proaspat peste orezul cu pui, legume si smochine, l-am strigat pe Radu sa se aseze la masa si am savurat amandoi linistiti cina, in timp ce mama mea il distra pe Vlad in camera lui.

Slide10

In plus, v-am promis un nou concurs, asa ca am de oferit cadou un Philips Multicooker unei gospodine moderne. Va invit sa-mi spuneti ce retete alegeti sa gatiti pentru a salva timp dar si pentru a va incanta papilele gustative?  In plus, va invit sa profitati de sansa de a pleca intr-o calatorie in lumea gusturilor cu noua promoţie Philips.

Descopera detaliile pomotiei si vei avea sansa sa experimentezi cele mai delicioase mancaruri din 10 tari la alegere!

Slide11

Astept raspunsurile voastre timp de 2 saptamani. Castigatoarea va fi aleasa prin tragere la sorti. Bafta!

579Comments
  • Simona Mocanu/ 28.11.2014Reply

    Buna, pulpe de pui cu legume sote . Zile de iarna frumoase !

  • Alina/ 28.11.2014Reply

    Buna Dana,
    Mie imi place sa gatesc paste, piure de spanac sau pui la cuptor cu legume. Nu necesita timp indelungat pentru preparare si sunt deliiiiiiiiiicioaaaaaaaaaase (vorba nepotelului meu Raul).
    O seara placuta!!!

  • Adina/ 28.11.2014Reply

    As gati mancaruri pe care nu le mai fac din criza de timp: ardei umpluti in diferite variante,sarmale, ceva rulade si un super gulas. Numai bine.

  • Oana/ 28.11.2014Reply

    Buna ! Poti incerca tofu cu ciuperci , chiftele de legume la cuptor sau placinta cu branza si marar….Toate sunt foarte delicioase si se prepara destul de repede.

  • SIMPETRU ELENA/ 28.11.2014Reply

    Buna Dana,
    Si eu am un prichindel de 6 luni si de cand cu el nu prea mai am timp sa zabovesc prin bucatarie…trebuie mereu sa fac ceva rapid…cel mai des aleg sa gatesc somon la cuptor cu o garnitura de cus-cus ori legume sotate…acest multicooker ar fi solutia ideala pentru si mai putin timp petrecut in bucatarie…
    Seara frumoasa…

  • Sorina/ 28.11.2014Reply

    Supe crema de legume clar :)..nu necesita ft mult timp si sunt extrem de sanatoase si consistente..

  • Irina/ 28.11.2014Reply

    Imi place foarte mult sa gatesc spanac cu orez si legume. Este o mancare rapida si imi asigura energia si necesarul de nutrienti pentru cateva ore bune!

  • Marcella/ 28.11.2014Reply

    Eu ca sa economisesc timp fac somon in crusta de ierburi cu orez simplu peste care adaug soya sos. Delicios, sanatos, rapid.

  • Ramona Rete/ 28.11.2014Reply

    Buna Dana!
    Arata super bine ce ai gatit, mi-ai facut pofta :)) Cand sunt pe fuga prefer sa gatesc paste ….de orice fel, se fierb repede, iar pana fierb ma ocup de sos. Pastele sunt si preferatele mele, mai ales cele cu sos picant 😀 Iar o alta mancare rapida si foarte buna este frittata de primavara. Este o retata care am vazut-o la Jamie Oliver si mi-am scris-o si eu rapid. Un fel de omleta cu dovlecel si alte legume, plus branzeturi (pecorino, feta) si condimente.
    Te pup si sa ne bucuri ochii in continuare cu postarile tale frumoase!

  • Stefania/ 28.11.2014Reply

    Buna Dana,
    Supa mea preferata si pe care o gatesc de fiecare data cand am ocazia este supa crema de brocoli, iar ca fel principal prefer puiul chinezesc cu ardei si ciuperci, este foarte rapid si simplu de facut … si foarte gustos!

  • Alina C/ 28.11.2014Reply

    Buna Dana,
    Imi place foarte mult sa găatesc pui picant cu taitei din grâu dur si legume sotate.O iarnăa călduroasăa in 3 iti doresc!!!

  • Andra Cristache/ 28.11.2014Reply

    Cand ma grabesc imi place sa gatesc paste cu bacon si ciuperci. Se fac rapid si sunt delicioase! 🙂

  • Roxana/ 28.11.2014Reply

    Tocăniță de pui cu legume, pește cu brocoli, ardei umpluți.

  • Raluca Brinceanu/ 28.11.2014Reply

    Buna Dana, mie imi place sa gatesc paste la cuptor, cartofi gratinati, conopida la cuptor!

  • Ifrim Ioana/ 28.11.2014Reply

    Orez cu legume si masline.

  • catalina ecaterina baltateanu/ 28.11.2014Reply

    Buna! Minunat aparat! Imi place sa vad gadgeturi de genul asta! In ceea ce priveste o reteta rapida, adesea fac supa crema de linte pt ca se face foarte usor 🙂 te pup!!

  • Andreea/ 28.11.2014Reply

    Buna Dana…imi plac foarte mult pastele…mai ales pastele carbonara..te pup

  • Laura Piroiu/ 28.11.2014Reply

    Eu gatesc paste carbonara cand nu prea am timp mult la dispozitie. Sunt foarte simplu de gatit si extrem de delicioase. 🙂

  • irina/ 29.11.2014Reply

    Cel mai bun si rapid: supa crema de legume 🙂

  • Ioana/ 29.11.2014Reply

    Hmm, cred ca as incepe cu o reteta similara celei incercate de tine, mi s-a facut pofta 😛 apoi poate supe? Aparatul pare a fi super practic!

  • Ioana/ 29.11.2014Reply

    Mi-ar placea tare, l-am vazut la o prietena si imi place la nebunie sa fac mancare:)

  • camelia m/ 29.11.2014Reply

    Gatesc tot felul de supe si paste.

  • Georgiana/ 29.11.2014Reply

    Cand nu am mult imi place sa gatesc paste cu pesto si bacon afumat! Iubesc pesto – l-as adauga aproape in orice mancare!

  • Laura Tudor/ 29.11.2014Reply

    Mie imi place sa gatesc mancaruri din legume mai nou. Carne mananc acum foarte rar, dar legume gen ciuperci, ceapa, praz, cartofi, dovlecei, ardei le prepar cu placere foarte des. Sunt si foarte gustoase. Din cand in cand mai fac si paste cu legume, obligatoriu fara carne 🙂

  • Pamela/ 29.11.2014Reply

    In afara de cartofi prajiti? 😀 Cred ca cele mai la indemana sunt gustarile pregatite pentru musafiri, pe care le servesc langa bauturi ca si antreu. Guacamole, humus si tapenada sunt usor de facut, sanatoase si de efect.

  • Mihaela Mitran/ 29.11.2014Reply

    Buna Dana, Arata foarte bine mancarea ta, cu siguranta am sa incerc si eu reteta ta zilele urmatoare, mai ales ca sotul meu este innebunit dupa mancarea asiatica.
    Eu In zilele reci de iarna gatesc foarte multe tipuri de supe creme. Sunt hranitoare si se gatesc foarte rapid.

  • Claudia/ 29.11.2014Reply

    Sunt vegetariana de mai bine de 15 ani si incerc mereu retete sanatoase si gustoase..abia astept sa incerc si acest aparat minune.

  • Ama/ 29.11.2014Reply

    Am o pasiune in ultima vreme pentru orezul prajit cu ou, ceapa verde, sos de soia. Pot manca la nesfarsit acest fel delicios.

  • Danila Mihaela/ 29.11.2014Reply

    Draga Dana, eu ca sa salvez timp dar si sa imi incant papilele dustative, gatesc o retete speciala de paste cu legume, aceasta reteta fiind si mancarea mea preferata.

  • Irina Stoicescu/ 29.11.2014Reply

    Hello. Foarte tare acest aparat. Mi-ar placea si mie sa incerc retete minunate cu el! 😛 Daca te referi la retete rapide fara sa implice acest aparat…eu una scap mai mereu usor cu niste spaghete cu rosii cherry si busuioc (cu putin vin alb pentru un plus de savoare si parmezan ras pe deasupra)…sau “huevos rotos” (reteta usoara spaniola-implica prajirea unor cartofi, a unor felii de bacon si a unor oua, apoi amestecarea lor intru creearea unui maclavais cu aspect usor ciudat si total nesanatos, dar pe care sotul meu il adora! si cum eu il ador pe el…din cand in cand mai mancam si nesanatos!) 😛

  • Oana Zanet/ 29.11.2014Reply

    Pastele sunt always a lifesaver…in toate formele si aromele,,,mai ales cand persoana iubita ar manca dimineata, la pranz si seara 🙂 Multumesc pentru sansa! Sarbatori fericite!

  • Enache Oana/ 29.11.2014Reply

    Buna Dana,

    Imi place foarte mult sa gatesc insa am un program de lucru forte incarcat (10-12 ore pe zi)si cand ajung acasa u mai am chef de nimic.m-ar ajuta foarte mult acest aparat,asa familia mea ar manca ceva bun si sanatos.Acum ca vin Sfintele sarbatori as gati tot ce inseamna bun din zona mea de suflet : Ardealul .

    Multumesc !

  • Alina Drg./ 29.11.2014Reply

    paste cu legume si parmezan, mancare de legume ( in care pun totate legumele pe care le am in casa) .

  • Catalina Dumitrescu/ 29.11.2014Reply

    Cand vreau sa gatesc ceva rapid aleg paste, piept de pui cu legume sotate sau tacos

  • Catalina/ 29.11.2014Reply

    Ce nu as face 😉 imi place sa bucataresc 😉 acum trec printr-o perioada in care incerc retete asiatice dar cand vreau sa termin repede si sa fie si bun somon si legume la steamer

  • Elis/ 29.11.2014Reply

    As gati o supa crema de linte rosie!

  • Diana/ 29.11.2014Reply

    Imi plac foarte mult legumele la cuptor. Preferatul meu este dovleacul.

  • Viorica/ 29.11.2014Reply

    Bună Dana. Reteta mea preferata este orez cu pui shangai. O iarna de basm!

  • alexandra/ 29.11.2014Reply

    Avand in vedere ca suntem o familie simpatica in care 2 pitici ne fac viata frumoasa timpul petrecut impreuna este important pentru toti de la cel mai mare la cel mai mic….mai ales cand unul aba a facut an si celalat trei…..la fel si mancarea sanatoasa pe care incerc sa o fac pentru toti…astfel ca un multicooker ar fi ideal pentru orice mamica…si pentru ca o supa de pui cu taitei de casa sau galustele e prefrata lor…sau o ciulama de ciuperci cu mamaliguta nu mai zic de o placinta oachesa cu branza si stafide…ar face ravagii …sper ca Mosul sa fie darnic si sa nu ne uite….Dana familia piticilor iti ureaza un Craciun de poveste petrecut in tihna la gura sobei cu colindatori la fereastra, miros de cozonac si cetina…si un An nou binecuvantat….Doamne Ajuta!

  • adriana/ 29.11.2014Reply

    toate retele mele sunt rapide.printre ele muschi de porc si cartofi in folie de aluminiu la cuptor.tocanite de cartofi si ceapa cu mult marar,pilaf cu mult morcov si ardei cu diferite feluri de carnita.mi-ar placea sa am mai mult timp de stat in bucatarie.si deserturile mele sunt genul acela de le amesteci pe toate si bagi la cuptor.

  • makai anne/ 29.11.2014Reply

    Buna, eu prefer supa crema de linte roșie cu menta. Delicioasa si hrănitoare.

  • Crina/ 29.11.2014Reply

    Cand am putin timp la dispozitie, imi place sa gatesc urmatoarele: bucati mici de piep de pui pane cu rozmarin si cartofi dulci la cuptor. Yum!

  • Andreea M/ 29.11.2014Reply

    Atunci cand nu prea am timp, fac repede o salata sau paste cu tot ce gasesc la indemana (de aceea, mancarea mea nu are acelasi gust de fiecare data).

  • Irina/ 29.11.2014Reply

    Buna Dana,

    De fiecare data cand vreau sa gatesc ceva repede aleg salatele. Am desoperit o salata delicioasa cu rucola, rosii cherry si nuci. Pe langa faptul ca este sanatoasa este si foarte hranitoare. Toate ingredientele cu exceptia salatei sunt din gradina bunicii, iar bucuria de a le pregati este si mai mare.
    Te pup cu drag!

  • Dora Ramona/ 29.11.2014Reply

    Depinde de ce pofte am. 🙂 Cateodata aleg sa fac paste, alta data supa crema de legume/morcovi. dar de cele mai multe ori pregatesc o salata bogata si satioasa la care alatur carne de pui la gratar. super bun, rapid, dar si sanatos!

  • Adriana T./ 29.11.2014Reply

    Bună Dana! Mie îmi plac la nebunie ficatei de pui pe sar,şi cartofi la cuptor. Înainte de a face ficateii îi ţin 30-60min în lapte , îi pun la scurs , presar sare gronjoasa într- o tigaie de tuci şi pun ficateii. Cartofii îi curat de coaja, îi feliez dar nu de tot , presar sare, piper, cimbru , oregano ,mai pun şi un pic de unt şi îi bag la cuptor. Când se desfac precum un arici sunt gata şi- s foarte deliciosi.

  • Andreea Reman/ 29.11.2014Reply

    Linte cu orez si ficatel de pui e una din retele noastre preferate!!! si merge repede! si e foarte gustos! Te pup si mai asteptam multe poze si retete de la tine!!! 🙂

  • Alina-Corina M./ 29.11.2014Reply

    Cand timpul nu e in favoarea mea fac paste carbonara sau salata de ton.

  • Alexa/ 29.11.2014Reply

    Cand vreau sa fac ceva rapid fac niste paste cu sos de rosii sau ton sau dovlecei sau o crema de legume .

  • Valentina/ 29.11.2014Reply

    buna! Imi plac la nebunie legumele gătite in stil asiatic. Sunt preferatele mele:)

1 6 7 8 9 10 12

Post A Reply to Raluca Cancel Reply