Custom Menu

Latest From Our Blog

5 retete cu iaurt

5 retete cu iaurt

Azi va propun 5 retete ce au la baza iaurtul, pe care le puteti pregăti în doar câteva minute și le puteti mânca la orice ora din zi (sau noapte – eu chiar va inteleg….).

Înainte de a descrie rețetele, va mărturisesc că la începutul relației cu Radu, cand abia ne mutasem împreună, frigiderul nostru era plin de iaurturi si diverse tipuri de branza. Aveam 19 ani, nu stiam să gătesc mai nimic, așa că “făceam provizii” de lactate, pe care le puteam mânca de-a gata. Anii au trecut și am început să reducem din cantitatea de branza – căci tinem la silueta, cică -, dar nu și la iaurturi. Mănânc aproape in fiecare zi cate un iaurt: deschid unul simplu cat va citesc comentariile lăsate pe blog, iau unul de băut cu mine la repetiții la teatru (apropo, actorii sunt mari consumatori de iaurturi!) ori il folosesc in diverse retete rapide si gustoase, cum ar fi cele 5 de mai jos. Deci, să incepem:

1.  Smoothie de fructe cu iaurt

Ingrediente: căpsuni si/sau fructe de padure congelate, banana proaspata, miere si iaurt simplu Danone. Se amesteca toate la blender și rezultatul e un smoothie racoros perfect pentru vara asta. Puteti folosi atât iaurt simplu, cat si iaurt cu fructe de la Danone la aceasta reteta. Daca vi se pare prea gros smoothie-ul folosiți iaurt de băut.

2. Înghețată cu unt de arahide si iaurt

Nu e tocmai înghețata aceea super cremoasa si grasă pe care o cumpărați din oraș, dar e sigur sănătoasă și foarte usor de facut. Ingrediente: unt de arahide, lapte-crema de nuca de cocos, putina miere, ciocolata neagra si iaurt Danone.
Nu va pot spune cu precizie cantitățile pentru ca efectiv le pun după ochi și după gust. Dar e atât de simplu de facut rețeta, căci nu există să dați greș. Le amestecați pe toate la blender si la final adaugati ciocolata tăiată bucatele mici. Doua ore la congelator și gata înghețata!

 

3. Clătite cu iaurt

Sunt clătite mai hranitoare și mai gustoase. Am folosit făina de grâu integrala și faina de hrisca (dar puteti folosi doar faina simpla), lapte, 1 – 2 oua (depinde cate vreti sa faceti), 1 – 2 banane, esența de vanilie si …. iaurt! Compoziția e mai groasă decat la clătitele copilăriei noastre, vedeti si in imagini. La final, puteti pune deasupra sirop de agave sau miere. Si le puteti mânca cu fructe proaspete sau cu un iaurt cu fructe lângă.

4. Iaurt cu quinoa și cocos

Titlul spune tot! Fierbeti semințele de quinoa 15 min și adaugati-le peste iaurt. Apoi adaugati fulgi de cocos din abundenta și câteva boabe de rodie. Yummy.

5. Granola mea de acasa

Am pus pe o hartie de copt toate felurile de cereale pe care le aveam in casa, seminte, nuci, alune, fructe uscate…. tot ce gasiti, plus sirop de agave și un strop de suc de portocale. Si le-am bagat in cuptorul încins. Nu au iesit foarte crunchy, deci e clar ca exista o multime de alte metode mai eficiente pentru a face granola. Dar asta e granola mea facuta intuitiv, super gustoasă alături de iaurt și afine.

Ziceți voi dacă nu v-am făcut poftă! Mâine la micul dejun pe care o încercati?

Acest articol este sponsorizat de Danone, dar conținutul imi apartine in intregime. Va multumesc ca susțineti brandurile care susțin acest blog.

Vacanta in Sicilia
Postcard from Siciliy

Comments

5Comments
  • Oana/ 04.08.2018Reply

    Țin post momentan, dar după ce se termina o sa fac sigur înghețata și rețeta cu quinoa. 😉

  • Ewa Macherowska/ 04.08.2018Reply

    Looks great! 🙂

  • Roxy/ 05.08.2018Reply

    Deci vreau sa le incerc pe toate….arata demential 😍😍 si iubesc micul dejun care prima data il mananci cu ochii si dupa cu gura 😂

  • larisa/ 06.08.2018Reply

    interesante retetele, clatitele le fac demult deja, dar fara iaurt: doar banane + oua+ faina (hrisca, secara prefer). O sa le incerc si celelalte 🙂

  • Delia/ 09.08.2018Reply

    iti sta foarte bine asa! 🙂

Leave a Comment