Custom Menu

Latest From Our Blog

Concurs: New in my kitchen

Concurs: New in my kitchen

V-am pregatit o reteta si un nou concurs super HOT!

UPDATE: Avem o castigatoare!!!

UPDATE: Castigatoarea concursului, aleasa prin tragere la sorti este:

Delia/ 26.11.2014

eu ma dau in vant dupa o reteta filipineza, chicken adobo pe care am incercat-o prima data in Singapore, gatita chiar de o prietena filipineza. Cred ca ar fi foare usor de preparat cu ajutorul acestui multicooker!
Felicitari! Ceilalti, nu fiti dezamagiti, un alt concurs este deja in desfasurare, iar pana de Craciun voi incerca sa organizez cat mai multe!

 

Mi-e foarte dor de Asia. Visez la o excursie in trei, dar stiu ca mai am ceva de asteptat. Pana atunci fie ma uit din nou pe fotografiile noastre, fie mai citesc de pe un site de travel informatii despre destinatiile cele mai interesante ale acestui continent fabulos, fie mai gatesc cate un preparat care imi aduce aminte de serile din food courturile lor in care, pentru ca nu  ne puteam decide si nici nu stiam exact ce gust ar trebui sa aiba fiecare fel in parte, comandam fiecare cate 4 portii diferite!

Uite asa m-am apucat sa gatesc ieri, in orele de somn ale lui Vlad, un pui in stil asiatic. Reteta am gasit-o pe site-ul Philips, ca una dintre zecile de optiuni propuse pentru a fi realizate cu ajutorul aparatului Philips Multicooker, pe care tocmai ce l-am incercat zilele astea. Si care e foarte destept, asa cum m-am obisnuit deja cand vine vorba de Philips: are un sistem de incalzire 3D, care circula in interiorul vasului, 12 programe automate de gatit impreuna cu 22 de setari ale temperaturii, cronometru pentru presetare pana la 24 de ore si lista beneficiilor continua…Suna SF toate astea, dar in realitate m-am descurcat super usor cu el. Mai ales ca am urmarit indeaproape (literalmente, cu laptopul deschis pe masa din bucatarie) cum se prepara acest fel de mancare cu ajutorul lui Philips Multicooker intr-un video demonstrativ pe youtube, pe care va invit sa-l urmariti, ca sa vedeti exact toti pasii acestei retete.

1

Eu am vrut totusi sa imi pun amprenta, asa ca am renuntat la anumite alimente si am introdus altele. Mai precis de ce ai nevoie pentru pui asiatic, varianta clasica:

Ingrediente

  • 2 linguriţe de ulei de măsline
  • ½ ceapă medie, tocată
  • 300 g piept de pui, feliat
  • 500 ml supă de legume
  • 2 căni de orez
  • 1 praz mic, feliat subţire
  • 10 g ciuperci
  • 3 felii de ananas
  • 1 ardei iute roşu mic
  • ghimbir
  • sucul dintr-o 1 lămâie
  • 20 ml de sos de soia
  • mix de condimente picant
  • 1 legătură de coriandru proaspăt

Slide2 Slide3 Slide4 Slide5 Slide6 Slide8 Slide9

Eu am scos ananasul din reteta, pentru ca am incercat genul acesta de mancare in Cambodgia si nu a fost tocmai pe gustul meu, dar am introdus iaurt si smochine. Adica am taiat bucatele din piept de pui pe care le-am condimentat cu chili, piper si mix de Chicken Biryani (mancarea mea preferata in India) si l-am amestecat cu o lingura de iaurt. Apoi am adaugat ceapa la calit in aparat, puiul astfel pregatit, si am urmat restul pasilor din video, doar ca in loc de ananas, am pus smochine proaspete. Ciuperci am gasit hribi uscate, nu stiu daca aceleasi ca cele recomandate de bucatar, dar au fost oricum bune. Treaba a mers intr-adevar super repede. Si fara fum/aburi in casa, mare bonus! Ca sa fiu sincera, cat timp am lasat aparatul sa mearga (cele 40 de minute), am si plecat de acasa pana la mall, la rulota Moon. Cand m-am intors masa era gata! Am mai adaugat doar sucul de lamaie, sosul de soia si coriandrul proaspat peste orezul cu pui, legume si smochine, l-am strigat pe Radu sa se aseze la masa si am savurat amandoi linistiti cina, in timp ce mama mea il distra pe Vlad in camera lui.

Slide10

In plus, v-am promis un nou concurs, asa ca am de oferit cadou un Philips Multicooker unei gospodine moderne. Va invit sa-mi spuneti ce retete alegeti sa gatiti pentru a salva timp dar si pentru a va incanta papilele gustative?  In plus, va invit sa profitati de sansa de a pleca intr-o calatorie in lumea gusturilor cu noua promoţie Philips.

Descopera detaliile pomotiei si vei avea sansa sa experimentezi cele mai delicioase mancaruri din 10 tari la alegere!

Slide11

Astept raspunsurile voastre timp de 2 saptamani. Castigatoarea va fi aleasa prin tragere la sorti. Bafta!

Making of: PERFECT MAKE UP
Plecam in caravana!

Comments

579Comments
  • iozefina/ 06.12.2014Reply

    cand am putin timp la dispozitie fac paste ( de tot felul), omleta sau salate pentru ca se prepara cel mai usor.

  • CARMEN MATEESCU/ 06.12.2014Reply

    Buna Dana,
    De obicei gatesc cat se poate de sanatos, adica legume,peste si carne de pui in tigaia de teflon, salate si cateodata paste.

  • Antonio Bogdan Baroiu/ 06.12.2014Reply

    o omleta cu ceapa si o salata de rosii se fac si repede si imi si plac foarte mult

  • madalina dragomir/ 06.12.2014Reply

    paste de orice fel pe care le gatesc si cu ochii inchisi pentru ca sunt mancarea mea preferata

  • mariana baroiu/ 06.12.2014Reply

    orice se poate face repede: o supa nu e asa greu de facut si mie supele imi plac foarte mult. in maxim 45 de minute este gata si ma incalzeste, ma hidrateaza si imi tine de foame.

  • Andrea/ 06.12.2014Reply

    Cand nu am foarte mult timp pentru gatit aleg sa gatesc piept de pui cu legume mexicane, orez cu legume,omleta cu sunca si cascaval,pulpe de pui la cuptor….

  • Mihaela/ 06.12.2014Reply

    Cand nu am foarte mult timp, gasesc ciorbe cu tot ce gasesc prin frigider. sau paste cu sosuri simple, chiar si cu legume 😀

  • Iuliana/ 06.12.2014Reply

    Abia astept sa incerc reteta de pui asiatic !

  • Filip Andreea/ 07.12.2014Reply

    Mămăliguță cu branza și smantana.

  • alexandra/ 07.12.2014Reply

    paste sau o mancare usoara cu brocoli.

  • Gavrilă Alexandra Nicoleta/ 07.12.2014Reply

    Orez cu ou si pui si arhicunoscutele paste, in toate combinatiile. 😀

  • Roxana/ 07.12.2014Reply

    orez basmati cu stafide si sofran si pui cu legume si sos de soia.

  • Cristina/ 08.12.2014Reply

    legume si piept de pui la tigaie grill

  • carmen/ 09.12.2014Reply

    am in minte o multime de retete. greu sa ma opresc la una. cred ca as face peste cu brocoli si un sos de branzeturi

  • Roxana C/ 09.12.2014Reply

    Gatesc destul de des paste. Simple de facut, dar delicioase 🙂

  • Monia/ 14.12.2014Reply

    cartofi dulci copti la cuptor sau cartofi umpluti cu ciuperci, niamiiii!

  • Oana D/ 14.12.2014Reply

    Buna Dana. Mie imi plac foarte mult salatele din paste. Se servesc reci si poti adauga legume si verdeturi fiind mai sanatoase decat pastele calde cu sosuri clasice. De exemplu la o salata de paste cu pene poti adauga ton, porumb, masline, ardei rosu, castraveti, rosii, verdeturi si condimente. Se serveste rece si este f delicioasa.

  • magda/ 14.12.2014Reply

    Orez și cartofi în toate modurile posibile pentru a economisi timp. 🙂

  • Malina/ 15.12.2014Reply

    Pentru ca sunt studenta si mai mereu sunt pe graba, aleg sa gatesc cartofi dulci copti sau paste cu bacon si ciuperci. Se gatesc in aproximativ 20 de minute si sunt delicioase!:D

  • adelina vladut/ 15.12.2014Reply

    Cel mai des fac ciupercute la cuptor cu bacon smantana si mozzarella, gata in 30min,..celebrele paste milaneze,carbonara sau cu branza sarata. Iar ca desert fursecuri. 🙂

  • Elena/ 15.12.2014Reply

    Pastele sunt preferatele mele…de orice fel si sub orice forma….Delicioaseeee!!!

  • ovidiu/ 16.12.2014Reply

    Omleta cu ciuperci si bacon…. 🙂

  • luiza/ 16.12.2014Reply

    Buna.
    este prima data când scriu pe blog. Cel mai des gatesc pentru bebelinul meu de 1 an si 4 luni. Printre preparatele cel mai frecvent gatite sunt supele si curcan in sos de rosii.

  • Delia/ 17.12.2014Reply

    Hey, am castigat! 😀 Multumesc Dana!

  • AnaS/ 12.01.2015Reply

    de pe la postarea aceasta ati schimbat camera foto?
    foarte reusite toate pozele blogului. :)..poate doar mi se pare o schimbare.

1 10 11 12

Leave a Comment