Custom Menu

Latest From Our Blog

Concurs: New in my kitchen

Concurs: New in my kitchen

V-am pregatit o reteta si un nou concurs super HOT!

UPDATE: Avem o castigatoare!!!

UPDATE: Castigatoarea concursului, aleasa prin tragere la sorti este:

Delia/ 26.11.2014

eu ma dau in vant dupa o reteta filipineza, chicken adobo pe care am incercat-o prima data in Singapore, gatita chiar de o prietena filipineza. Cred ca ar fi foare usor de preparat cu ajutorul acestui multicooker!
Felicitari! Ceilalti, nu fiti dezamagiti, un alt concurs este deja in desfasurare, iar pana de Craciun voi incerca sa organizez cat mai multe!

 

Mi-e foarte dor de Asia. Visez la o excursie in trei, dar stiu ca mai am ceva de asteptat. Pana atunci fie ma uit din nou pe fotografiile noastre, fie mai citesc de pe un site de travel informatii despre destinatiile cele mai interesante ale acestui continent fabulos, fie mai gatesc cate un preparat care imi aduce aminte de serile din food courturile lor in care, pentru ca nu  ne puteam decide si nici nu stiam exact ce gust ar trebui sa aiba fiecare fel in parte, comandam fiecare cate 4 portii diferite!

Uite asa m-am apucat sa gatesc ieri, in orele de somn ale lui Vlad, un pui in stil asiatic. Reteta am gasit-o pe site-ul Philips, ca una dintre zecile de optiuni propuse pentru a fi realizate cu ajutorul aparatului Philips Multicooker, pe care tocmai ce l-am incercat zilele astea. Si care e foarte destept, asa cum m-am obisnuit deja cand vine vorba de Philips: are un sistem de incalzire 3D, care circula in interiorul vasului, 12 programe automate de gatit impreuna cu 22 de setari ale temperaturii, cronometru pentru presetare pana la 24 de ore si lista beneficiilor continua…Suna SF toate astea, dar in realitate m-am descurcat super usor cu el. Mai ales ca am urmarit indeaproape (literalmente, cu laptopul deschis pe masa din bucatarie) cum se prepara acest fel de mancare cu ajutorul lui Philips Multicooker intr-un video demonstrativ pe youtube, pe care va invit sa-l urmariti, ca sa vedeti exact toti pasii acestei retete.

1

Eu am vrut totusi sa imi pun amprenta, asa ca am renuntat la anumite alimente si am introdus altele. Mai precis de ce ai nevoie pentru pui asiatic, varianta clasica:

Ingrediente

  • 2 linguriţe de ulei de măsline
  • ½ ceapă medie, tocată
  • 300 g piept de pui, feliat
  • 500 ml supă de legume
  • 2 căni de orez
  • 1 praz mic, feliat subţire
  • 10 g ciuperci
  • 3 felii de ananas
  • 1 ardei iute roşu mic
  • ghimbir
  • sucul dintr-o 1 lămâie
  • 20 ml de sos de soia
  • mix de condimente picant
  • 1 legătură de coriandru proaspăt

Slide2 Slide3 Slide4 Slide5 Slide6 Slide8 Slide9

Eu am scos ananasul din reteta, pentru ca am incercat genul acesta de mancare in Cambodgia si nu a fost tocmai pe gustul meu, dar am introdus iaurt si smochine. Adica am taiat bucatele din piept de pui pe care le-am condimentat cu chili, piper si mix de Chicken Biryani (mancarea mea preferata in India) si l-am amestecat cu o lingura de iaurt. Apoi am adaugat ceapa la calit in aparat, puiul astfel pregatit, si am urmat restul pasilor din video, doar ca in loc de ananas, am pus smochine proaspete. Ciuperci am gasit hribi uscate, nu stiu daca aceleasi ca cele recomandate de bucatar, dar au fost oricum bune. Treaba a mers intr-adevar super repede. Si fara fum/aburi in casa, mare bonus! Ca sa fiu sincera, cat timp am lasat aparatul sa mearga (cele 40 de minute), am si plecat de acasa pana la mall, la rulota Moon. Cand m-am intors masa era gata! Am mai adaugat doar sucul de lamaie, sosul de soia si coriandrul proaspat peste orezul cu pui, legume si smochine, l-am strigat pe Radu sa se aseze la masa si am savurat amandoi linistiti cina, in timp ce mama mea il distra pe Vlad in camera lui.

Slide10

In plus, v-am promis un nou concurs, asa ca am de oferit cadou un Philips Multicooker unei gospodine moderne. Va invit sa-mi spuneti ce retete alegeti sa gatiti pentru a salva timp dar si pentru a va incanta papilele gustative?  In plus, va invit sa profitati de sansa de a pleca intr-o calatorie in lumea gusturilor cu noua promoţie Philips.

Descopera detaliile pomotiei si vei avea sansa sa experimentezi cele mai delicioase mancaruri din 10 tari la alegere!

Slide11

Astept raspunsurile voastre timp de 2 saptamani. Castigatoarea va fi aleasa prin tragere la sorti. Bafta!

579Comments
  • Alina/ 04.12.2014Reply

    Orice, sunt sigura ca ar iesi delicios!

  • Iuli/ 04.12.2014Reply

    Cand nu am timp prea mult pentru gatit, optez pentru peste la cuptor, paste, salate din cruditati si nuci, friptura marinata la cuptor, orez cu legume putin condimentat sau cartofi copti cu unt si branza. O reteta mai nou descoperita si foarte rapida: dovlecei umpluti cu branza de capra, oua, marar, ulei de masline, lasati pentru 30-40 minute la cuptor, la foc mediu. Foarte buni la gust!

  • andreea/ 04.12.2014Reply

    orez cu legume!! <3

  • Cristina/ 04.12.2014Reply

    Inainte petreceam mai mult timp in bucatarie, acum de cand cu Ana ( 1 luna) incerc sa gatesc mai multe chestii la cuptor pt a economisi timp. Ne place mancarea romaneasca, italiana, chinezeasca.( mai mult pui, peste, vita , legume, branzeturi) E f important sa ne usuram munca , sa gatim sanatos si sa petrecem timp cu cei dragi.

  • camelia/ 04.12.2014Reply

    Hello! paste, de orice fel si omlete! 🙂

  • Irina Juravle/ 04.12.2014Reply

    Pentru ca baietelul meu iubește “canea”..

  • Oana/ 04.12.2014Reply

    Buna Dana. Eu de obicei gatesc seara cand ajung acasa de la serviciu cine usoare si rapide. De cele mai multe ori pregatesc bruschete cu rosii, branza si masline, salate, paste sau pui la cuptor cu legume,

  • Claudia/ 04.12.2014Reply

    Buna Dana. Imi place sa experimentez tot felul de retete sanatoase, de la quesadilla la placinta cu spanac, ciuperci si branza feta. Aceasta din urma mi se pare o retata foarte rapida si delicioasa 🙂

  • Adriana S/ 04.12.2014Reply

    De obicei aleg preparate care se fac la cuptor pentru a economisii timp, insa nu ma dau inapoi nici de la a prepara mancare chinezeasca, favorite mea 🙂

  • Cristina/ 04.12.2014Reply

    Omleta!<3

  • Gabriela Silvia/ 04.12.2014Reply

    Hmm, ce nu as gati in aceasta minunatie… Acum as spune niste legume cu carne, dar sunt sigura ca o sa experimentez tot ce se poate. 😀

  • Ioana/ 04.12.2014Reply

    Nu imi plac retetele complicate, prefer sa imi surprind familia cu retete simple dar care sa ii incante vizual. Asa ca iata o parte din mancarurile preferate si rapid de preparat: peste la cuptor cu legume, dovlecei gratinati, supa crema de telina sau ciuperci.

  • Iulia/ 04.12.2014Reply

    Pulpa de porc marinata, cu parmezan si avocado!

  • elena/ 04.12.2014Reply

    pui tikka masala

  • Adina/ 04.12.2014Reply

    Eu as alege o combinatie de pui cu legume mexicane,

  • Corina Dragomir/ 04.12.2014Reply

    Repede si delicios : cartof copt cu cascaval sau unt

  • andra constantin/ 04.12.2014Reply

    supa de galuste, paste sau orez cu pui si legume

  • vladut adelina/ 04.12.2014Reply

    Hmmm…
    In general preparam chestii rapide.
    Nu prea avem timp sa gatim elaborat..insa pastele, pizza si ciorbitele sunt la mare cautare la noi.
    In general mesele in familie sunt tare gustoase pentru ca suntem toti….si savuram orice avem pe masa !

  • Stegaru Roxana/ 04.12.2014Reply

    Cand nu avem timp gatiti paste cu rosii si busuioc 🙂 Sunt cele mai simple si totoodata gustoase.

  • anca ifrim/ 04.12.2014Reply

    La noi se gateste foarte mult pentru ca avem trei copii mancaciosi ;)) Ne plac foarte mult legumele, nautul, curcan de tara la cuptor, ciorbite, tocanite…

  • Roxana/ 04.12.2014Reply

    Hello, mie imi place cel mai mult sa gatesc piept de curcan marinat in prealabil in sos de soia, ulei de susan, lamaie, ghimbir, usturoi si condimente dupa gust cu diferite legume la wok. E o mancare delicioasaaa :). De asemenea, mai sunt adepta prajiturilor de casa: cheesecake (reteta lui Adi Hadean e divina), brioase cu diferite arome, tiramisu… O zi frumoasa!

  • Petruta/ 04.12.2014Reply

    Buna Dana…De obicei gatesc pizza sau ceva la cuptor ca sa mearga repede treaba!!!

  • Albu Alexandra/ 04.12.2014Reply

    Când am mai multe lucruri de făcut intr- un timp scurt, pregătesc un pui la cuptor ” pe sticla “, iar în tava adaug cartofi și las sa se facă, cât timp pregătesc altceva. Rapid și bun! Te pup, Dana!

  • Georgiana/ 04.12.2014Reply

    Cea mai rapida, ieftina si absolut delicioasa reteta este cea de paste. Care anume? De obicei implica resturile de carne din frigider, combinate cu un suc bun de rosii, mirodenii si (bineinteles) paste. De fiecare data schimb cate ceva, dar niciodata nu uit sa razuiesc putin parmezan deasupra. Nu dau gres niciodata cu ele.

  • Roux/ 04.12.2014Reply

    Eu as pregătii niste sarmale sau varza a la Cluj , preferatele noastre!

  • Isabela/ 04.12.2014Reply

    As incerca sa prepar la multicoockerul Philips tot soiul de tocanite si combinatii de orez cu legume si cel mai probabil ceva dulce.

  • Cristina/ 04.12.2014Reply

    Costita de purcelus tinar, cu cartofi si cascaval la cuptor…..este un deliciu….. sotul adora aceasta gustosenie……iaca ca mi-am amintit si mi-a lasat gura apa de pofta, plus ca mai sunt si insarcinata……facem neaparat la cinaaa!!! ))))

  • Ana-Maria M/ 04.12.2014Reply

    Imi place sa gatesc paste cu sos de rosii, pizza, cartofi la cuptur si friptura.

  • Lelia/ 04.12.2014Reply

    Ca tot se apropie Crăciunul, as face niste sarmale.

  • Larisa C/ 04.12.2014Reply

    In general prepar paste,sunt foarte gustoase si sunt foarte usor de gatit.

  • Larisa C/ 04.12.2014Reply

    In general prepar paste,sunt foarte gustoase si sunt foarte usor de gatit.

  • EMILIA/ 04.12.2014Reply

    Legume, multe si variate cu carne de pui, taiata fasii. Paste , Dovleac copt, ca tot este sezonul!

  • oana/ 04.12.2014Reply

    Noodles cu legume si soya sauce; ca desert, in ultima vreme am facut Coronita Pokhas. Super delicioasa.
    Mai gatesc paste sau orez cu legume si sos de soia (love it) 😀

  • Simona/ 04.12.2014Reply

    Pastrav la cuptor cu legume, tarta cu spanac, tarta cu somon.

  • catalina/ 04.12.2014Reply

    De cand il avem pe pitic-9 luni-timpul dedicat gatitului s-a micsorat considerabil.singsingura varianta ramanand cuptorul.deci cele mai rapide sunt puiul sau porcul cu legume la cuptor.

  • Diana Tarhon/ 04.12.2014Reply

    Paste cu rosii si busuioc, orez cu brocolli si migdale

  • Otilia/ 04.12.2014Reply

    Eu as gati pui cu legume

  • Laura/ 05.12.2014Reply

    hm,as folosi cu mare drag multicooker pentru a gati paste

  • serban m/ 05.12.2014Reply

    Cand timpul imi este inamic,gatesc aproape de fiecare data paste caci iubesc bucataria italiana.Singurul dezavantaj sunt kilogramele in plus,insa papilele mele gustative sunt rasfatate si fericite.Cand nu gatesc paste,ma ocup de o supa crema de ciuperci ,care pe vremea aceasta neprietenoasă e excelenta.

  • Alina Docea/ 05.12.2014Reply

    Acum nu mai vanam seturi de oale și tigai la reducere, ci mașini de gătit. Face si cârnăciori de Crăciun?

  • Cecilia/ 05.12.2014Reply

    Una din cele mai rapide mancaruri si deopotriva delicioasa este pui cu morcovi in sos de soia. Pieptul de pui se taie cubulete, se condimenteaza cu mult praf de usturoi, sare si piper si apoi se prajeste intr-un wok in sos de soia. Morcovii se dau pe razatoare si separat se prajesc si ei in wok in sos de soia. La sfarsit se amesteca. O reteta perfecta cand nu am mult timp la dispozitie.

  • AlinaGrigo/ 05.12.2014Reply

    Mazare cu pui sau ciulama cu mamaliguta. Se prepara foarte usor si sunt foarte gustoase 🙂

  • madalina/ 05.12.2014Reply

    Zilnic gatesc , orice este cu drag facut incepand de la omlete si terminand la fel de fripturi . insa cand timpul e scurt optam pt legumele la tigaie si cele la abur iar ca desert iaurt inghetat cu fructe 🙂

  • Adina/ 05.12.2014Reply

    Hmmmm….eu as opta pentru cea mai delicioasa si rapida mancare: pui picant cu orez si legume.

  • Paduraru Diana/ 05.12.2014Reply

    Tocănită de legume,piept de pui cu pilaf de orez,un sos delicios din carne de pui,porc etc….idei sunt

  • Daniel M/ 06.12.2014Reply

    Mancare chinezeasca prepar eu si imi iese foarte buna: paste de orez cu pui si legume, pui dulce acrisor, etc.

  • Andreea/ 06.12.2014Reply

    Gulas si orez cu legume. :*

  • Melania/ 06.12.2014Reply

    Mancarea pe care o fac sa economisesc timp este Legume mexicane cu ceva la cuptor, nu trebuie sa stai langa ea si dureaza si relativ putin.

  • cretu gabriela/ 06.12.2014Reply

    depinde de momentul zilei, in general repede si bun prepar la grill piept de pui si ciuperci, iese minunat!

  • Carmen/ 06.12.2014Reply

    Paste sau ceva la cuptor :*

Leave a Comment